農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長魏百剛28日在新聞發(fā)布會(huì)上表示，豬肉批發(fā)價(jià)格已連續(xù)10周出現(xiàn)下降。豬周期拐點(diǎn)是否真正到來?

       業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，目前的豬價(jià)下跌主要是受疫情影響，需求下滑所致，屬于一種階段性高位回落，真正的豬周期拐點(diǎn)有待觀望。若后續(xù)消費(fèi)變強(qiáng)，豬價(jià)或在2020年9月出現(xiàn)高峰。同時(shí)，因年初防疫對(duì)生豬生產(chǎn)并未造成太大打擊，且業(yè)內(nèi)復(fù)產(chǎn)積極性較高，預(yù)計(jì)疫情不會(huì)大幅拉長本輪豬周期。

供需錯(cuò)配致使豬價(jià)下滑

       近2月以來，豬肉價(jià)格持續(xù)回落，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，4月27日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格達(dá)到44.27元/公斤。4月28日下午，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制舉辦的新聞發(fā)布會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長魏百剛表示，豬肉批發(fā)價(jià)格已連續(xù)下降10周，每公斤下降6元左右。除豬肉批發(fā)價(jià)格外，4月13日-4月17日，16省瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)的周平均值也跌至43.38元/公斤，連續(xù)下降8周。

在中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇看來，豬價(jià)下跌主要是因“供需關(guān)系受產(chǎn)能恢復(fù)、疫情防控等多方影響，由階段性供需偏緊轉(zhuǎn)向基本平衡。”年初1月至今，為防控新冠肺炎，國內(nèi)人流物流均有所限制，消費(fèi)階段性下降明顯，致使市場(chǎng)需求低于往年同期。

中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝同樣向新京報(bào)記者表示，豬肉需求70%來源于市場(chǎng)，30%來源于餐飲行業(yè)，餐飲業(yè)尚未完全復(fù)蘇也是豬價(jià)下跌的原因之一。

       雖然豬肉市場(chǎng)需求變小，但生豬產(chǎn)能正在逐步穩(wěn)定恢復(fù)。朱增勇提及，自2019年第四季度開始，能繁母豬存欄已連續(xù)6個(gè)月增長，仔豬供給連續(xù)2個(gè)月增長，為生豬生產(chǎn)恢復(fù)奠定了較好基礎(chǔ)。同時(shí)，2020年2月—3月期間，部分壓欄生豬已逐步出欄，中央儲(chǔ)備肉投放和進(jìn)口凍豬肉等措施則保證了市場(chǎng)豬肉凍品的短期增量。

       新京報(bào)記者注意到，截至4月29日，華商儲(chǔ)備商品管理中心已投放17批次中央儲(chǔ)備凍豬肉，累計(jì)投放量達(dá)到33萬噸。而據(jù)中國海關(guān)總署數(shù)據(jù)，2020年1月至2月，我國已進(jìn)口豬肉和豬雜碎72萬噸，同比增長98.2%。

豬周期拐點(diǎn)尚未到來

       伴隨豬價(jià)持續(xù)下跌，許多人好奇，豬周期拐點(diǎn)是否已至?對(duì)此，馮永輝介紹，價(jià)格拐點(diǎn)一般會(huì)出現(xiàn)在產(chǎn)能拐點(diǎn)的3個(gè)月之后，但目前的情況并不能按常理推斷?！爱?dāng)下市場(chǎng)需求和正常情況不同，起碼下降了10%—20%，產(chǎn)能也沒有達(dá)到最高峰，無法明確判斷價(jià)格拐點(diǎn)是否已到?！?/p>

朱增勇同樣認(rèn)為，當(dāng)下豬價(jià)走勢(shì)屬于一種階段性高位回落，真正拐點(diǎn)有待觀望。他指出，至2020年第三季度，生豬供給或有望恢復(fù)增長態(tài)勢(shì)，若屆時(shí)消費(fèi)需求仍未回溫，可能會(huì)促使價(jià)格拐點(diǎn)提前到來。

       對(duì)于后續(xù)豬價(jià)走勢(shì)，4月21日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海公開表示，國內(nèi)二季度可能是本輪豬周期最為困難的時(shí)期，豬肉供需還面臨著生產(chǎn)基數(shù)低、進(jìn)口不確定性增加、消費(fèi)回升等三重疊加壓力。預(yù)計(jì)7月后，市場(chǎng)供應(yīng)將逐步改善。但由于下半年節(jié)日多，若消費(fèi)拉動(dòng)力變強(qiáng)，豬肉價(jià)格高峰可能出現(xiàn)在9月份前后。

       馮永輝認(rèn)為，2020年豬價(jià)應(yīng)該仍會(huì)維持高位震蕩狀態(tài)，不會(huì)出現(xiàn)大幅下跌，即使后續(xù)上揚(yáng)，也不太可能超過歷史記錄。豬價(jià)的周期性下跌，或要等到2021年才會(huì)有所體現(xiàn)。

       疫情并未產(chǎn)生較大不利影響

       非洲豬瘟疊加新冠肺炎的疫情影響下，部分券商在報(bào)告中指出，本輪豬周期時(shí)長或會(huì)改變。其中，招商證券研究員雷軼和陳晗在報(bào)告中提及，疫情期間全產(chǎn)業(yè)鏈效率的降低會(huì)降低產(chǎn)能恢復(fù)速度，本輪豬周期或?qū)⒗L。

對(duì)于拉長豬周期的說法，馮永輝認(rèn)為，豬周期的長短主要由供應(yīng)決定，前期業(yè)內(nèi)有關(guān)疫情拉長豬周期的說法，是基于疫情防控可能會(huì)影響到生豬生產(chǎn)的角度考慮。但實(shí)際上，豬與禽類等不同，生長周期更長，前期防控最嚴(yán)時(shí)期的2個(gè)月，并不處于生豬生產(chǎn)最緊張階段，未對(duì)生產(chǎn)造成太大打擊。此外，雖然養(yǎng)殖飼料近期有所漲價(jià)，但其中豬飼料的漲幅只是微增，對(duì)養(yǎng)殖成本影響也不大。

朱增勇也向新京報(bào)記者表示，目前各養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖空間大多大于往年，運(yùn)輸受阻區(qū)域出現(xiàn)的生豬短期壓欄現(xiàn)象，對(duì)于存欄并沒有很大影響。同時(shí)，自2月中下旬開始，在相關(guān)復(fù)產(chǎn)政策影響下，物流條件已明顯改善。在他看來，疫情對(duì)恢復(fù)生豬生產(chǎn)的影響應(yīng)是短期的，不會(huì)明顯干預(yù)整體增長趨勢(shì)。

       生豬復(fù)產(chǎn)積極性依舊高漲

       得益于豬價(jià)自2019年中期走高，不少生豬企業(yè)都在本輪豬周期中獲得較高盈利。2020年第一季度，雖受疫情影響，各家財(cái)報(bào)依舊亮眼。其中，牧原股份實(shí)現(xiàn)凈利潤41.31億元，同比增長863.75%;溫氏股份實(shí)現(xiàn)凈利潤18.92億元，同比增長510.93%，紛紛較去年同期大幅扭虧。

朱增勇指出，經(jīng)過2019年的布局，豬企生物安全水平提升，疫病防控能力提高，而大企業(yè)的種豬資源也相對(duì)較好。在豬價(jià)仍處于高位的情況下，2020年豬企較好盈利行情有望繼續(xù)延續(xù)，甚至有超過2019年的可能性。目前，業(yè)界整體加速復(fù)產(chǎn)的積極性仍然較高。許多一體化、集團(tuán)化的生豬企業(yè)也在以大帶小，與中小型養(yǎng)殖戶開展多種形式的合作，利于中小規(guī)模戶補(bǔ)欄擴(kuò)產(chǎn)。

       而在近期披露的2019年年報(bào)中，各家豬企也紛紛亮出了2020年的新目標(biāo)。其中，牧原股份計(jì)劃生豬出欄量達(dá)到1750萬頭至2000萬頭;正邦科技計(jì)劃生豬出欄量達(dá)到900萬—1100萬頭;新希望六和計(jì)劃生豬出欄量不低于800萬頭。

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