（據(jù)中央廣播電視總臺中國交通廣播報道）去年起，一路飆升的“二師兄”肉價，讓許多人望“肉”興嘆。
其實，關于生豬與肉價的事情，怎一個“漲”字了得。在非洲豬瘟肆虐給我國生豬養(yǎng)殖業(yè)帶來的重創(chuàng)還遠未修復時，2020年，“新冠”疫情又給這個產(chǎn)業(yè)“雪上加霜”。據(jù)2019年國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報顯示，2019年全年湖南區(qū)域的生豬出欄量為4812.9萬頭，相較于2018年同比下降達19.7%。消費終端市場的肉價更是一度直線上揚?！柏i糧安天下”。
習近平總書記提出，越是面對風險挑戰(zhàn)，越要穩(wěn)住農(nóng)業(yè)。生豬市場的接連波動下，生豬穩(wěn)產(chǎn)保供已經(jīng)成為當前“三農(nóng)”工作的重大任務。4月1日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織召開12省（區(qū)、市）生豬生產(chǎn)恢復和非洲豬瘟防控視頻調(diào)度會議。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震強調(diào)，要堅持生豬生產(chǎn)恢復和非洲豬瘟防控兩手抓，采取更加務實過硬的措施，確保完成全年生豬穩(wěn)產(chǎn)保供各項目標任務，確保非洲豬瘟疫情不反彈。 非常時期，更顯國企擔當。作為省屬唯一一家農(nóng)業(yè)國企，生豬產(chǎn)業(yè)是湖南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)控股集團有限公司（以下簡稱“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”）的三大核心主業(yè)之一，也是其發(fā)展的核心“重器”。全力推進生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作，成為這家農(nóng)業(yè)國企的頭等大事。
“狼煙”起，戰(zhàn)突圍
非洲豬瘟的“余瘟”未過，新冠肺炎疫情的“陰霾”又來臨。國內(nèi)生豬的價格一直呈現(xiàn)著波動的態(tài)勢，尤其受到疫情影響，消費端需求量縮減，生豬價格一度跌至“谷底”。價格除受政策影響外，目前“控制”豬價漲跌的關鍵因素就在于消費端，然而現(xiàn)階段不論是學校還是餐飲業(yè)，大部分都仍處于未復工復學狀態(tài)，這也在一定程度上促使消費端少了“主力軍”。伴隨著各行各業(yè)復產(chǎn)復工的節(jié)奏加快，豬肉隨著餐飲、學校、食堂等場所開放，戶外需求將得到一個明顯提升，在此背景下生豬行業(yè)的穩(wěn)產(chǎn)擴產(chǎn)將成為下階段的主要目標。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2019年全年，全國生豬存欄31041萬頭，同比下跌27.5%，生豬出欄54419萬頭，同比下跌21.6%。受豬周期、非洲豬瘟疫情等因素疊加影響，生豬產(chǎn)能下降，豬肉市場供給持續(xù)偏緊，全年均價同比漲幅較大。2019年，豬肉價格上漲42.5%，在2019年12月，全國活豬平均價格為33.28元/公斤，較去年同期相比上漲幅度達到138.57%。
此外，據(jù)不完全統(tǒng)計，2020年后，中央和地方政府累計投放超過20萬噸肉類。如此大規(guī)模的肉類投放再次證實了中央政府在全國范圍內(nèi)調(diào)控生豬價格的立場和態(tài)度。
宏觀上，中央和政府全力調(diào)控，落地到企業(yè)，則是錨定目標全力推進。
疫情暴發(fā)后，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)立即進入“戰(zhàn)時狀態(tài)”，第一時間謀劃疫情防控和生豬穩(wěn)產(chǎn)保供。1月25日農(nóng)歷大年初一，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)先后在湖南新五豐股份有限公司（以下簡稱“新五豐”）、湖南天心種業(yè)股份有限公司（以下簡稱“天心種業(yè)”）召開視頻會，要求打好疫情防控、非洲豬瘟防控持久戰(zhàn)，做好肉品保障工作。緊接著，1月26日，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及所屬企業(yè)疫情防控領導小組及其辦公室成立，同步出臺疫情防控應急預案和穩(wěn)產(chǎn)保供工作方案。1月27日，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相關負責人對所屬企業(yè)進行調(diào)度，實行“一企一策”精準復工復產(chǎn)。
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對所屬企業(yè)天心種業(yè)的慰問視頻中，天心種業(yè)黨總支書記、董事長萬其見提出，“接下來將加快產(chǎn)能的擴展，2020年確保8個項目投產(chǎn)8個項目形成產(chǎn)能，盡快形成150萬頭的出欄規(guī)模，為湖南乃至全國生豬供應和種源保障展現(xiàn)國企擔當?！?/p>
整個三月份，天心種業(yè)火力全開。
據(jù)公開資料顯示，3月4日，天心種業(yè)與湖北荊州金湘農(nóng)牧有限公司建設4800頭生豬養(yǎng)殖基地合作項目正式簽約；3月11日，天心種業(yè)與湖南宏岳科技股份有限公司就生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖合作項目簽訂《2400頭母豬場租賃合同》合作書，預計投產(chǎn)半年內(nèi)達到年存欄母豬2400頭，出欄豬仔6萬頭；3月19日，天心種業(yè)與益陽金湘牧業(yè)有限公司簽訂《4800頭母豬場租賃合同》，預計明年3月可交付，預計投產(chǎn)一年內(nèi)可達到年存欄母豬4800頭，出欄豬仔12萬頭。
記者從天心種業(yè)公司了解到，截止到2020年3月底，種業(yè)公司新簽約項目10個，可新增基礎母豬4.08萬頭，育肥豬1.5萬頭，預計產(chǎn)能105萬頭。預計今年還可簽約項目8個，將新增基礎母豬3萬頭， 預計新增產(chǎn)能75萬頭。今年可投產(chǎn)項目10個，至今年年底可新增產(chǎn)能近100萬頭，將全面完成全年產(chǎn)能150萬頭目標任務。
危與機，逆勢揚
在重重危機中，行業(yè)也悄然萌發(fā)著機遇。
今年是“十三五“生豬規(guī)劃的收官之年，據(jù)《全國生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃（2016~2020年）》提出的“2020年豬肉產(chǎn)量要達到5760萬噸”的目標，目前受非洲豬瘟影響或不足4000萬噸，尚有較大缺口。疫情當前，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)逆勢布局，以“拓項目、擴產(chǎn)能”為重點工作，著力打造高標準、高性能、高自動化的“三高型”現(xiàn)代化、智能化養(yǎng)殖項目。
4月15日，新五豐發(fā)布公告稱，14日新五豐與湖南省新化縣人民政府簽訂了《新化縣人民政府與湖南新五豐股份有限公司合作協(xié)議書》，公告中提到，經(jīng)雙方選定的合作伙伴建設豬場、新五豐采用租賃經(jīng)營方式發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生豬養(yǎng)殖項目，該項目總投資為人民幣3.65億元。其實早在2018年，新五豐就提出以成立產(chǎn)業(yè)基金的方式進行產(chǎn)業(yè)整合。2019年9月11日，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成員企業(yè)新五豐發(fā)布公告稱，公司擬與湖南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投資基金管理有限公司共同出資設立新五豐產(chǎn)業(yè)并購基金（有限合伙）（暫定名），基金總規(guī)模為人民幣10億元。新五豐在公告中表示，隨著城鎮(zhèn)化的發(fā)展及大型養(yǎng)殖集團的產(chǎn)業(yè)整合，疊加環(huán)保等因素的驅動，未來生豬養(yǎng)殖行業(yè)的集中度還有非常大的提升空間，生豬養(yǎng)殖類的上市公司通過外延并購做強主業(yè)成為行業(yè)趨勢。
△新五豐于4月14日披露年報，公司2019年實現(xiàn)營業(yè)總收入21.3億，同比增長4.4%。從業(yè)務結構來看，“生豬內(nèi)銷”是企業(yè)營業(yè)收入的主要來源。具體而言，“生豬內(nèi)銷”營業(yè)收入為9.4億，營收占比為44.2%，毛利率為13.6%。
新五豐董事會秘書羅雁飛在此后舉辦的投資者接待日的活動上表示，近幾年是公司發(fā)展的重要階段，公司在做好“防非”的前提下，將努力擴大生豬養(yǎng)殖規(guī)模。為推進生豬養(yǎng)殖擴產(chǎn)能項目落地落實，爭分奪秒推進項目建設，確保項目如期達產(chǎn)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)著力推進多邊戰(zhàn)略合作。一是與地方政府開展戰(zhàn)略合作，2019年底，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)先后與岳陽、永州、益陽和衡陽市人民政府簽訂了生豬養(yǎng)殖項目戰(zhàn)略合作協(xié)議，可實現(xiàn)新增產(chǎn)能350萬頭。其次，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與湖南建工集團簽訂合作協(xié)議，雙方開展深入合作，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，資源共享，由建工集團按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)智能化模塊化豬場標準，火力全開，快速推進生豬養(yǎng)殖場項目建設落地。此外，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)還積極與省農(nóng)信社、省農(nóng)發(fā)行等金融機構開展合作，以保障項目所用資金。展望未來，鑒于生豬的生長繁育有自然周期，非立竿見影之事，生豬產(chǎn)能及豬肉價格仍有可能出現(xiàn)一些波動。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綜合生豬存欄、飼料產(chǎn)量等情況預測，2020年生豬有望基本恢復到正常水平。在此前提下，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在非洲豬瘟和新冠疫情的雙重影響下，化危為機，逆勢而上，提前落子，布局生豬擴產(chǎn)的組合棋。
中國交通廣播記者：廖寧